コーヒープレス

ゼロから始める自宅でお手軽美味しいコーヒープレス生活

ゼロから始める〇〇生活ライフハック

家でも美味しいコーヒーを飲みたい!
でも、道具を揃えたり、淹れる手間が大変そう。。
そんな方にオススメなのがコーヒープレス(フレンチプレス)で淹れるコーヒーです。

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珈琲の抽出方法は様々ありますが、一番シンプルで簡単なのがコーヒープレスで淹れる抽出法です!

 

コーヒープレスとは?

金属のフィルターで濾すため、コーヒーの油分がしっかり抽出できるため、コーヒーの酸味やコクがしっかり味わえます。
豆の違いがわかりやすいので、豆選びが楽しいです。
豆と、水の量、時間さえしっかり測ればまず失敗しないというのも◎

 

用意するもの

  • コーヒープレス
  • コーヒー豆
  • メジャースプーン(はかり)
  • タイマー
  • コーヒーカップ

 

コーヒープレス(フレンチプレス)

スタバで購入したボダムのコーヒープレスです。
スタバの店員さんに相談しながらスタバの店頭で購入しました!

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スターバックス コーヒープレス ブラック 300ml 抽出器具 耐熱ガラス STARBUCKS スタバ

 

コーヒー豆

もちろん専門店で高級な豆を使えば美味しいですが、好みもありますので、
まずはスタバやドトールなどで購入してみるのがいいかも。その場で豆を挽いてくれます。
種類やコスパで考えるとカルディがおすすめ!
挽き方は中粗挽きで。コーヒープレス用と伝えるのが簡単ですね。

 

コーヒーの淹れかた

手順1
コーヒーの粉をフレンチプレスに入れます。
200mlに対してコーヒーの粉は10g。
※濃いめが好きな方は1〜2gほど多めに。

 

手順2
タイマーを4分にセットして、熱湯を注ぎ始めます。
最初は粉全体にお湯がかかるくらいでストップ。

 

手順3
30秒経ったら残りのお湯をゆっくり入れて軽くかき混ぜ、蓋をします。
※プランジャー(押し込むやつ)は上げたまま。

 

手順4
4分経ったらったらプランジャー(押し込むやつ)を押し込んでカップに注いで出来上がり。


【参考】

フレンチプレスの淹れ方 | 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE

 

まとめ

寝起きは大抵コーヒープレスで淹れたコーヒーを飲んで目を覚まします。
フレンチプレスで淹れたコーヒーは丸山珈琲や、スタバでも飲むことができます。
普段のコーヒーとは違うので、まずはお店で試してみるのもいいですね。

 

おすすめアイテム

おすすめのコーヒーアイテムを紹介します。

コーヒープレス(フレンチ)はボダムの商品が間違いないです。

 

シャープな印象でお値段もリーズナブル。

 

コーヒー豆の保存用に。

 

メジャースプーンやコーヒーカップにもこだわりたくなりますね。